烤包子

作者： 依若亦诺

用料

• 羊肉 克
• 洋葱 个
• 孜然粒 勺
• 黑胡椒粉 勺
• 盐 适量
• 中筋面粉 300克
• 水 150克
• 食用油 10克
• 盐 4克

烤包子的做法步骤

步骤 1

面粉搅拌成团，醒一会儿

步骤 2

馅料拌好，无需太多调味料，孜然是必需品 洋葱如果切太碎，最好把水分稍微挤出一部分，不然容易太多汤汁 羊肉可以切小丁，也可以绞馅

步骤 3

面团分割成小块，擀成很薄的片 把馅料放在中间，像叠被子一样叠起来

步骤 4

烤箱230摄氏度，烤25分钟 不要用金盘，下层温度不高，皮不脆 中下层烤熟，后5分钟挪到上层上色 可以刷蛋液，上色更简单好看

步骤 5

反面

菜谱创建时间：2021-08-07 12:30:55