咖喱素食

作者： 乐食尚

减脂期吃点啥，难道天天水煮菜，哈哈在我家是不可能的，今天就教大家一道好吃又减脂的素食，很简单哦！

用料

• 原味咖喱 一小块
• 甜玉米 100克
• 青豆 50克
• 去芯莲子 30克
• 干香菇 5朵
• 盐 适量

咖喱素食的做法步骤

步骤 1

先提前一小时温水泡发香菇，沥水切成小丁备用。

步骤 2

莲子提前一小时以上泡发，然后和青豆玉米粒一起洗干净沥水备用。

步骤 3

锅内喷少许油，将所有材料倒入翻炒几下，放入一小块咖喱块。

步骤 4

加入半碗水，基本和食材齐平，加入2克盐，大火烧开，中小火焖煮片刻。

步骤 5

水差不多要干时，大火翻炒几下，尝一下味道，收汁。

步骤 6

盛出装盘，开吃。

菜谱创建时间：2021-08-06 19:26:28