1.辣椒粉和芝麻适量,浇热油(如果懒得烧油可以直接加香油)(如果浇热油后面就不用加香油了哦) 2.加入生抽,醋,蚝油,一丢丢的糖,香菜,小米椒,紫洋葱,小青桔(切半挤汁进去,不爱吃酸的可以不加,但是最好还是加一点,小青桔是灵魂)加入矿泉水(矿泉水的量取决于要拌的东西的量以及自己的口味咸淡) 3.调料准备好最好放在冰箱里冷藏一会,会更好吃哦,拌面条的话面条一定要过凉水!!! 4.🌟昨天尝试了一下不加矿泉水,改成加屈臣氏的苏打气泡水!是不一样的感觉!属实不错
这个调料拌海鲜和黄瓜也很好吃! 拌海鲜的话可以在辣椒油那一步加点蒜末 我这里拌的是白蛤,也可以试试加虾鱿鱼或者香螺,海鲜的话拌好以后一定要放在冰箱冷藏半小时入味!