未清理的梭子蟹
清理掉不能吃的部分，切成两半，摆放在盘子里。
螃蟹壳不要丢掉，放在上面盖好。底部可以放几片生姜，上蒸锅蒸15分钟左右
准备调料，认准厨邦美味鲜酱油，葱只要葱花，生姜切成丝。
蒸煮的螃蟹端出来，汤不要倒掉，生姜片拿出来扔掉。将切好的葱跟生姜放上去，加入美味鲜酱油，油锅内烧热，浇葱花就可以了，记住不要加盐，梭子蟹不需要盐哦，酱油也有一定的盐味。
浇完葱油后，盖上螃蟹盖，可以开动了。
十分简单的菜，一定要买新鲜的螃蟹。