荞麦面黑全麦杂粮煎饼，煎饼果子

作者： 哗哗爱烘焙

更简单一点面粉200克，水300克，盐4克

用料

• 玉米面 30克
• 面粉 120克
• 荞麦面 30克
• 黑全麦面 30克
• 糯米面 20克
• 水 至少470克
• 黄豆酱甜面酱番茄酱辣酱混合
• 鸡蛋熟黑芝麻混合
• 油条
• 油
• 榨菜丝，酸豆角(可选)
• 香菜，生菜(可选)

荞麦面黑全麦杂粮煎饼，煎饼果子的做法步骤

步骤 1

粉类混合，家里有什么放什么

步骤 2

水差不多是面双倍量以上搅拌成酸奶状，加水静置半小时左右

步骤 3

提前混合酱，准备鸡蛋液

步骤 4

电饼铛刷油，倒入面糊，一面定型翻面

步骤 5

涂上黑芝麻鸡蛋液

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步骤 6

步骤 6

差不多凝固翻面，刷酱，可以再放点榨菜丝，酸豆角，香菜，生菜类。包油条

步骤 7

卷起

步骤 8

装盘

菜谱创建时间：2021-08-06 13:00:39