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家庭版炒合菜
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作者:
稠了加水稀了加面
闺女点菜,为娘安排地明明白白滴
用料
鸡蛋
3个
韭菜
一小把
绿豆芽
200克
老抽
1勺
生抽
1勺
蚝油
1勺
盐
适量
干辣椒
2个
粉条
1小把
大蒜
4瓣
糖
适量
家庭版炒合菜的做法步骤
步骤 1
粉条泡发,水开下锅煮两分钟,捞出加点老抽调色
步骤 2
三个鸡蛋炒散备用
步骤 3
大蒜切末,干辣椒切段,起锅烧油炝锅
步骤 4
下入绿豆芽炒至断生,加入粉条、鸡蛋、韭菜段翻炒
步骤 5
加入蚝油、生抽、盐翻炒均匀即可出锅
菜谱创建时间:2021-08-05 14:03:43
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