这个是被我改良版的食材,加了土豆跟肥牛,也可以放金针菇,看个人,因为我家先生爱吃土豆,家里常备🥔,土豆事先放油锅里炸过,鱼头半个是两个人吃的量,还有山姆买的肥牛火锅片,材料就是这些啦。
炸过土豆的锅,油倒干净不用洗,直接放入姜片!
再铺上肥牛片😍
铺上炸过的土豆块🥔
铺上鱼头,给鱼头做个spa
淋上剁椒🌶️
来上一勺生抽
再下罐啤酒🍻盖上锅盖,大火来个6分钟焖煮,6分钟后开盖,加点白糖,尝下汤汁,
真的太香了,厨房都飘着啤酒的香气,起锅❤️有条件的可以加点葱花。
哇欧,很有食欲哦
一勺饭,配上肉,吃的停不下来,也没有很辣,对于我们不会吃辣的福建人来说,刚刚好,也算重口味了哈哈,喜欢吃剁椒鱼头又接受不了很辣的宝宝快快试试吧!喜欢的可以收藏关注,定期分享美食,以后一周分享2次❤️