鸡蛋豆腐蒸虾仁

作者： 笑乐de妈咪

简单的食材，丰富的蛋白质

用料

• 鸡蛋 3只
• 内脂豆腐 一盒
• 虾仁 10个
• 小葱 1根
• 盐 少许
• 蒸鱼豉油 少许
• 油 少许

鸡蛋豆腐蒸虾仁的做法步骤

步骤 1

三个鸡蛋打入盆中，加少许盐，搅拌均匀

步骤 2

加适量温水继续搅拌，撇去浮末

步骤 3

内脂豆腐切块，放入可以加热的碗中

步骤 4

倒入蛋液，铺上虾仁，盖上盖子或一个盘子，放入锅中隔水蒸，大火20分钟

步骤 5

撒上葱花，倒入蒸鱼豉油，最后浇上少许热油！

菜谱创建时间：2021-08-04 20:41:01