香菇酿肉

作者： LalalaLelele

香菇酿肉，简单营养，适合大人也适合小朋友吃。这里介绍的是一道快手菜，没有复杂的调味料和步骤。也是一道美味的家常菜，挺下饭。

用料

• 肉末 适量
• 香菇 适量
• 酱油 适量
• 葱 适量
• 蒜蓉 适量

香菇酿肉的做法步骤

步骤 1

香菇洗净，控水，并去掉香菇柄。我习惯把香菇握在手心挤掉水分。

步骤 2

用肉末填满香菇，不要太满不然煎的时候会掉。肉末是原味没有调味。

步骤 3

全部弄好。

步骤 4

热锅凉油，把香菇酿肉的一面朝下，小火慢煎。

步骤 5

煎到肉末表面金黄，再倒过来煎。

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步骤 6

步骤 6

然后再加上淀粉水煮开，加入适量酱油，蒜蓉末。今天还做了肉末酿红椒。

步骤 7

最后收汁，撒上葱花。全程只用酱油调味，也可以用蚝油，胡椒粉，随个人口味。

步骤 8

简单营养的一道菜。

菜谱创建时间：2021-08-04 15:57:22