1⃣️玉米切开，掰下玉米粒 2⃣️小火放入玉米粒水开煮三分钟 3⃣️玉米粒加入鸡蛋、玉米淀粉、少许糖/代糖搅拌均匀，太粘稠加一点点牛奶 4⃣️不粘锅加入少许黄油（更香）/玉米油，小火煎玉米混合物，盖锅盖等待煎熟即可。出锅撒少许粗砂糖增加口感。