清汤挂面┃简单快手

作者： shyarohn

用料

• 香油 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 鸡精 适量
• 挂面 适量
• 小葱 适量
• 蒜 1瓣
• 小米椒 1个

清汤挂面┃简单快手的做法步骤

步骤 1

锅里烧水，水沸腾后加入挂面，可以加一点鸡精。 煮两分钟左右把面捞出过凉水，面汤留着备用。

步骤 2

切蒜末、葱末、小米椒

步骤 3

水煮挂面的同时可以制作调料：加入切好的葱 蒜 辣椒、蚝油、酱油、芝麻油。

步骤 4

加一两汤勺面汤进调料碗里，搅拌均匀后把挂面倒进汤里。

清汤挂面┃简单快手的小贴士

调料用量根据自己的口味调整即可。

菜谱创建时间：2021-08-04 12:06:33