闽味腐竹炒花菜

作者： 孤独小宇宙

今天中午烧剩下的腐竹，就和冰箱里的花菜拿来炒一碗菜，调味的思路也是来自我奶奶烧的大杂烩~超好吃💕也简单。

用料

• 腐竹 克
• 花菜 个
• 蒜
• 鱼露
• 料酒
• 盐
• 白糖
• 白胡椒粉
• 小米辣（可有可无）

闽味腐竹炒花菜的做法步骤

步骤 1

热油，入蒜、小米辣炒香。加入花菜炒一会儿

步骤 2

加水，加料酒、鱼露、白砂糖、白胡椒粉。盖上锅盖，中火煮一会儿把花菜煮软。

步骤 3

加入腐竹，再焖煮一小会儿。最后稍微翻炒，大火收汁。

菜谱创建时间：2021-08-03 23:40:49