芹菜拌牛肉

作者： 夏天---茉莉

用料

• 牛肉 半斤
• 芹菜 一小把
• 蒜末 葱 姜 辣椒面 芝麻 生抽 耗油 花椒油 糖 盐 淀粉 适量

芹菜拌牛肉的做法步骤

步骤 1

葱姜加点水挤出葱姜汁

步骤 2

牛肉+葱姜汁+一勺生抽+半勺耗油+一勺半地瓜粉拌匀，腌制十分钟

步骤 3

牛肉芹菜焯水一分钟盛出（芹菜生吃也可以）

步骤 4

蒜末辣椒面芝麻放碗里浇热油，搅匀后再放一勺花椒油两小勺白糖两勺生抽一勺陈醋一丢丢盐

步骤 5

把料汁浇在牛肉芹菜上，连同挤过汁的葱姜一起抓拌均匀，完成

菜谱创建时间：2021-08-03 19:52:05