新手也包会的「家常蒸排骨」

作者： 蘑菇味的鸡腿

夏天没啥胃口，煮饭又很热，就弄点简单又快手的菜，今天买了排骨来蒸，有兴趣的可以接着看看！

用料

• 排骨 350克
• 南瓜 一点
• 芋头 一点
• 葱 1根
• 蒜 3瓣

新手也包会的「家常蒸排骨」的做法步骤

步骤 1

⭐南瓜和芋头切块（冰箱刚好有就放下去了，没有的话可以直接排骨就行）

步骤 2

⭐蒜粒+姜粒

步骤 3

⭐排骨泡水1小时，排骨会有点发白（泡出血水，就不用焯）

步骤 4

⭐加入姜蒜粒，蚝油，生粉，少量油，搅拌均匀腌制入味

步骤 5

⭐腌半个小时后跟南瓜和芋头一起放到电饭锅蒸，饭好了排骨也蒸好了～好吃又简单，香香的！

菜谱创建时间：2021-08-03 19:22:30