印尼风味的黄姜鸡

作者： 爱煮菜的小猫

用料

• 鸡腿 2个
• 洋葱 1/3个
• 四季豆 少许克
• 胡萝卜 半根
• 玉米笋 3根
• 盐 1茶匙
• 黄姜粉 1 1/2茶匙
• 糖 半茶匙
• 蘑菇精 半茶匙

印尼风味的黄姜鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉切块加入半茶匙盐

步骤 2

加入半茶匙糖

步骤 3

加1茶匙黄姜粉（我后面又补了半茶匙）拌匀备用

步骤 4

洋葱切丝，配菜切段备用

步骤 5

热锅热油下鸡块中大火煎至金黄色

步骤 6

捞出备用

步骤 7

锅留些许底油下洋葱丝炒香

步骤 8

下入配菜

步骤 9

加少许水盖盖煮开

步骤 10

加半茶匙黄姜粉炒匀

步骤 11

下入鸡块

步骤 12

再根据自己的口味下1/3茶匙盐

步骤 13

下半茶匙蘑菇精或鸡精炒匀即可

步骤 14

一道具有印尼风味的黄姜鸡就做好啦！

菜谱创建时间：2021-08-03 12:49:48