丹波面包(酵母版)

作者： 何必刻意双鱼

一看到这个面包就喜欢上了，可看了好几个菜谱都是十几~二十克的泡打粉又犹豫了，还是试试酵母粉的吧🤓️🤓️

用料

• 全麦面粉(粗细各半) 500g
• 海盐 4g
• 酵母 6g
• 椰子油 40g
• 黑胡椒粉 2g
• 孜然(半颗粒状)10g
• 牛奶 300g
• 奶酪粒 100g
• 菠菜 100g
• 南瓜 130g

丹波面包(酵母版)的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净切段

步骤 2

南瓜蒸熟切块

步骤 3

全麦粉海盐酵母粉混合均匀

步骤 4

①混合均匀的粉中加入椰子油，用手搓成颗粒状 ②加入黑胡椒粉和孜然粒混合均匀 ③加牛奶用手混合到无干粉，放入奶酪粒菠菜段南瓜块抓匀即可

步骤 5

分成四个面团，表面筛干粉，醒面30分钟

展开全部

步骤 6

步骤 6

每个面团用刀切四块，切深些但别切到底部

步骤 7

放入提前预热好的烤箱，上下火220度烤25分钟

步骤 8

太棒了👍️

步骤 9

香😋️😋️

菜谱创建时间：2021-08-03 11:42:51