袋装的小龙虾尾自然解冻。来不及解冻的话可以冷水下锅，冰块稍微化开直接捞出就可以了。
放少量的油
油热之后倒入虾尾翻炒
放入四分之一块的咖喱，如果虾多的话咖喱的量适量添加
小火翻炒至咖喱融化，不用再单独放其他的调料，咖喱的味道已经搭配盐味了。
起锅。一个人的量分分钟光盘。