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好吃😋到扶墙的肥牛炒乌冬的做法

好吃😋到扶墙的肥牛炒乌冬

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作者: 兎__子子
兎__子子

用料

好吃😋到扶墙的肥牛炒乌冬的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好所有配菜,青菜🥬洗干净,两只鸡蛋打散,半个洋葱切好备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后将乌冬面入锅煮2分钟后过凉水盛出 肥牛热水焯熟 鸡蛋入橄榄油锅煎熟备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放橄榄油葱花爆香,加入洋葱丝熟肥牛翻炒一会儿,待香味出来

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入焯熟的乌冬面,和1勺豆瓣酱翻炒,加入味极鲜酱油2勺,陈醋2勺,蚝油1勺,白糖半勺翻炒均匀,之后根据咸淡决定加多少盐(一般基本不用加)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后,加入炒熟的鸡蛋和青菜🥬,翻炒至青菜变熟软即可

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配上一杯煮好的养生花茶,美美哒开吃❤️~

好吃😋到扶墙的肥牛炒乌冬的小贴士

如果喜欢吃硬一点的乌冬,可以把煮乌冬的时间缩短至1分钟的样子哦~

菜谱创建时间:2021-08-02 18:40:14
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