秋葵～西红柿～日式沙拉

作者： FUTIMI酱

日本吃到的一个爽口沙拉，一定要尝尝💪 下面是2人份哦～

用料

• 秋葵 8根
• 西红柿 2个
• 砂糖 1小勺
• 醋 1大勺
• 生抽 1大勺
• 熟白芝麻 2大勺
• 凉白开 适量

秋葵～西红柿～日式沙拉的做法步骤

步骤 1

西红柿2个洗净，去蒂切块，切的形状如图。

步骤 2

秋葵8根，平铺在案板上，撒盐巴，再案板上搓一搓，然后用水冲干净。

步骤 3

搓完了放碗里面，盖上保鲜膜，微波炉加热中火2分钟。拿出来放过滤水（冷水或冰水都行）浸泡冷却。

步骤 4

冷却完成后，斜切成块，如上图。

步骤 5

制作沙拉酱： 在搅拌机里面放1小勺白糖，醋1大勺，生抽1大勺，熟白芝麻2大勺，加适量的水，搅拌机高速搅打15秒即可。（因为我没有碎芝麻，所以得打一下） ps：如果你们有熟芝麻碎，就更好了，直接把上述的东西放碗里面搞均匀就行。

步骤 6

在切好的西红柿、秋葵加入制作好的沙拉酱搅拌均匀就可以了。

步骤 7

装盘，放冰箱冷藏1～2小时即可。

菜谱创建时间：2021-08-02 17:58:29