煎牛排

作者： Yi123456

用料

• 牛排 1块
• 黑胡椒 适量
• 盐 不用特别多
• 油 适量

煎牛排的做法步骤

步骤 1

盐和黑胡椒腌制牛排十分钟 也可以加点红酒

步骤 2

锅内放油，不用很多，七分热，大中火放入牛排，变焦之前翻面。大火锁住牛排水分。

步骤 3

小火慢煎牛排，喜欢熟的多煎会。全熟是小拇指触碰大拇指尖的触感，依次向前。

菜谱创建时间：2021-08-02 13:10:36