把香菇、鱿鱼干切小条提前浸泡。然后拧干备用,四季豆去头去尾折成一小段清洗沥干备用。五花肉尽可能的切成薄片(我是让卖猪肉的帮我切好哈哈哈哈哈)
材料准备完毕,热锅下油,把香菇和鱿鱼干下去煸炒到干干的以后,把五花肉下油锅翻炒,等两面金黄焦香的时候即可。这个时候把洗干净的大米,沥干水,倒进去一起翻炒,然后四季豆也放进去。
开始调料,我一般喜欢放蚝油、味极鲜酱油、和糖~咸淡自己尝尝看哦,糖只是用来提鲜不需要很多,然后觉得差不多了把所有材料倒入电饭锅,加水的话我有个个人经验,看口味哦,如果喜欢吃稍微软一点的饭,就把水加得和所有食材齐平,也就是说和你倒进去的所有东西同一个水平线,然后喜欢吃粒粒分明的就倒入所有食材的二分之一水位就行。最后推荐你们熟了拌点芒果牌沙茶酱,绝绝子!