天津煮老乌豆（蚕豆）

作者： yuanyuan糖

只能买到冷冻的蚕豆，估计没法再发芽，所以解了冻就直接煮了。能买到新鲜蚕豆的童鞋，最好先发芽。

用料

• 蚕豆 克500
• 大料 一个
• 香叶 3片
• 花椒 5粒
• 茴香粒 克一小撮
• 盐 适量克

天津煮老乌豆（蚕豆）的做法步骤

步骤 1

加水没过蚕豆，加入上述所有调料，煮开后小火（一定要小火，不然豆子都煮散了）慢炖10分钟。

菜谱创建时间：2021-08-02 09:52:22