老干妈豆豉辣酱蒜蓉酱清蒸山东乳山生蚝

作者： 西瓜柚子水蜜桃Linda

喜欢吃生蚝，富含蛋白质和各种微量元素，也是补肾强身的佳品。清蒸生蚝非常简单，搭配蒜泥、老干妈豆豉辣酱和葱花，香辣开胃，即刻让你感受到大海的味道

用料

• 乳山生蚝 1000克
• 蒜蓉酱 适量
• 老干妈豆豉辣酱 适量
• 葱花 适量

老干妈豆豉辣酱蒜蓉酱清蒸山东乳山生蚝的做法步骤

步骤 1

鲜活的乳山生蚝

步骤 2

戴上手套，用蚝刀撬开生蚝坚硬的外壳，洗净蚝壳里的淤泥和杂质

步骤 3

这是清洗干净后的蚝肉

步骤 4

准备蒜蓉酱和老干妈豆豉辣酱，同时把蒸锅里的水烧开

步骤 5

把生蚝均匀摆放在蒸笼上面

步骤 6

把蒜蓉酱均匀放在生蚝上面

步骤 7

注意要留一点空间出来

步骤 8

喜欢老干妈豆豉辣酱，就它了

步骤 9

这个老干妈豆豉辣酱料不能过满，等会加热后有蒸汽出来，酱料就会溢出

步骤 10

盖上锅盖，大火2200度蒸5分钟即可

步骤 11

最后撒上葱花即可出锅食用啦

步骤 12

看看这个清蒸生蚝，色香味俱全，绝对鲜美开胃，让你即刻感受到大海的味道，吃了忘不了😋

菜谱创建时间：2021-08-02 07:39:44