小美·皮蛋瘦肉粥

作者： 珺小厨的健康厨房

好好喝，非常广式的粥，自己做果然更好喝 千万不要做太多哦，好喝到肚皮会爆炸💥

用料

• 1500克高汤 半块浓汤宝 150克米，洗净 50克肉糜或肉丝 3个皮蛋，切丁 半茶匙白胡椒粉，自行增減 葱花备用 可选配菜2-3支芹菜，取梗切末 ½条油条，切块

小美·皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

加入洗好的米，半块浓汤宝

步骤 2

加水，以35分/98°C/速度2烹煮，煮成粥底。

步骤 3

粥底完成

步骤 4

加入肉糜或肉丝、皮蛋和白胡椒粉， 设置5分钟/ 98度 / 速度1 烹煮。

步骤 5

盛入碗中，再撒上葱花、芹菜末和油条， 趁热享用。

菜谱创建时间：2021-08-01 23:18:26