5分钟出锅‼️回味无穷的青椒炒肉

作者： 空肉完rouwan

那天炒了一次，儿子去打球了没吃到，吃到了一点剩菜，就要求再炒一次，今天安排

用料

• 薄皮椒 3个
• 酱油 2勺
• 猪肉 200克
• 鸡精 1勺
• 黑胡椒粉 少量
• 胡萝卜 半根

5分钟出锅‼️回味无穷的青椒炒肉的做法步骤

步骤 1

因为孩子吃不了辣，所以用的是薄皮椒，类似虎皮椒，皮薄，很脆，微微辣 本来应该配红辣椒，用胡萝卜代替了

步骤 2

五花肉切片，稍微动一下更好切薄片

步骤 3

加少许油，翻炒到变色

步骤 4

加2勺酱油，可以让肉更入味更香，

步骤 5

我也加了点黑胡椒粉，让肉更香一些

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步骤 6

步骤 6

炒到这个颜色，油也出来了，把肉先装起来，油留在锅里炒配菜

步骤 7

炒配菜的时候，可以加点鸡精调味，翻炒到有点焦边

步骤 8

五花肉回锅和配菜一起炒均匀

步骤 9

出锅啦！儿子说可以吃下一碗饭了

菜谱创建时间：2021-08-01 19:13:35