低脂美食—自制鱼豆腐

作者： bunnywarm

用料

• 巴沙鱼 1条
• 姜葱水 小半碗
• 鸡蛋 1个
• 生抽 少许
• 盐 少许
• 白胡椒 少许
• 黑胡椒 少许
• 玉米淀粉 1勺

低脂美食—自制鱼豆腐的做法步骤

步骤 1

先把姜葱加水打匀

步骤 2

姜葱水过滤备用

步骤 3

解冻好的巴沙鱼用厨房纸吸干水分

步骤 4

打成泥，没有搅拌机自己剁也用不了多久。

步骤 5

加入鸡蛋、生抽、盐、黑白胡椒，搅拌均匀。

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步骤 6

步骤 6

加入小半碗葱姜水，不用太多，去腥用。

步骤 7

最后加入淀粉搅拌均匀

步骤 8

盘子里放一张油纸方便脱模，将鱼泥倒入

步骤 9

水开后上锅蒸20分钟

步骤 10

蒸好后取出摊凉，切小块。

步骤 11

锅内放点油煎至每一面都金金黄黄就可以了，撒上孜然粉跟辣椒面！简直了

步骤 12

鲜嫩多汁～一点也不腥。

低脂美食—自制鱼豆腐的小贴士

减肥也要吃好喝好呀～做过的姐妹都瘦10斤！！

菜谱创建时间：2021-08-01 15:45:58