面条根据就餐人数适量放置,我这是一人份的
用刚烧好的开水倒入碗内浸泡,节省了放锅里煮熟的时间,在泡面的同时可以准备其他食材
泡面期间为防止黏连,记得用筷子搅动一下
泡到食材准备完毕后,捞出用冷水冲洗一下备用
猪肉切末,我用的是五花,放放入淀粉、料酒、酱油揉匀
黄瓜切丝备用(也可根据自己的喜好放其他蔬菜,只要多摄入一种营养成分就行😀)
锅内放油,倒入肉末翻炒
再倒入切好的番茄丁,一起翻炒
番茄炒软之后,放入开水
煮个几十秒后沥好的面条倒入一起煮,因为面条开水泡过,煮个两三分钟就熟了,再放入适量的盐和少许耗油即可出锅(口味重点的可以加点火锅料)
码上黄瓜丝,营养简单的美味早餐开启能量满满的一天🤗