【土豆泥】

作者： 谢球球不叫谢球球

家里土豆太多啦，那么我们就先来尝试土豆泥吧。

用料

• 土豆 2个
• 牛奶 少许
• 盐 少许
• 蚝油 少许
• 水 少许
• 淀粉 少许
• 黑胡椒 少许
• 黄油 20克

【土豆泥】的做法步骤

步骤 1

土豆切块放入蒸锅蒸至冒气再维持十几分钟。

步骤 2

将蒸好的土豆加入10克黄油搅拌，牛奶少量多次加入，倒匀至顺滑。

步骤 3

在小奶锅里加入10克黄油，黄油融化了就把淀粉和水1:10的比例加入，再加入蚝油和黑胡椒粉，熬至收汁。

步骤 4

将汁倒入土豆泥中。

菜谱创建时间：2021-08-01 00:10:54