番茄香煎虾滑饼

作者： 窝里的小时光

小朋友喜欢吃虾，喜欢吃酸酸甜甜的番茄，那我们就来做一道番茄香煎虾滑饼吧。这次选用的是口味捞新出品的大颗粒手打虾滑，主要是虾滑品质有保证，另外操作起来超级快手和方便。

用料

• 口味捞大颗粒手打虾滑 150克
• 番茄 1个
• 鸡蛋 1个
• 秋葵 1根
• 洋葱 1片
• 菜油 4勺
• 盐 3克
• 番茄酱 2勺

番茄香煎虾滑饼的做法步骤

步骤 1

准备食材；

步骤 2

将秋葵切丁焯水后备用，洋葱切丝备用；

步骤 3

鸡蛋煎成蛋饼后切丝备用；

步骤 4

打开虾滑备用；

步骤 5

锅内加入2勺菜油，油温升高后，用勺子一勺一勺挖出虾滑放入锅中；

步骤 6

将虾滑一个一个放入锅中煎成虾滑饼备用；

步骤 7

锅内加入2勺菜油，油温升高后，加入番茄粒翻炒，随后加入煎好的虾滑饼继续翻炒；

步骤 8

最后加入番茄酱、盐翻炒均匀后出锅；

步骤 9

装盘后，撒上蛋饼丝、洋葱丝和秋葵粒摆盘；

步骤 10

番茄味道浓香，虾滑煎后Q弹，这是一道小朋友食菜品，来试试吧！

菜谱创建时间：2021-07-31 21:55:02