凉拌裙带菜

作者： YI妈私房菜

裙带菜是啥？我需要百度———裙带菜属褐藻门，褐藻纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。裙带菜属海藻类的植物，1年生，色黄褐，高1~2米，宽50~100毫米，叶缘呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像芭蕉叶扇，也像裙带，故取其名。 口感比海带脆，不腥，很不错。

用料

• 裙带菜 一小把
• 香菜 2根
• 油 1勺
• 酱油 1勺
• 醋 2勺
• 蒜蓉辣椒 若干
• 朝天椒 1个

凉拌裙带菜的做法步骤

步骤 1

1，一把泡发，15分钟可以 2，水开后煮3分钟，沥干水分 3，裙带菜上放入，酱油，醋，辣椒，香菜，热油淋上去，搅拌均匀即可。

步骤 2

下次有空再补过程图

菜谱创建时间：2021-07-31 19:08:46