备菜1: 1.冷冻混合杂蔬适量 2.杭椒斜切段 3.蒜瓣打成蒜末 4.干辣椒花椒若干
备菜2: 1.大虾切去虾头 2.全部装入碗中放少许盐、料酒、生抽腌制15min
油热后将备菜1全部倒入锅中炒出香味
加入虾头炒出红油
放入虾身,加盐、砂糖、料酒翻炒均匀
加入少许清水煮半分钟
水快干时加入葱花翻炒均匀即可出锅,好看又好味😋
大功告成哦耶✌️