准备工作： 虾开背，去虾线，剪虾胡子，清洗干净备用（这一部分没拍照） 辣椒切条状，姜切片，蒜切成末，备用。
起锅烧油，油要热一点，放虾，炒出红红的虾油～
放入辣椒，蒜和姜片，翻炒一下～
放入生抽，再放半勺盐。
放入老干妈或者火锅料（我家没有老干妈了就用了火锅料，这个火锅料也很好吃，炒花甲也可以用）
最后加入一点点鸡精，翻炒均匀就可以出锅了。
生抽和老干妈放完尝一尝够不够咸，够咸的话就不用再放盐了，毕竟每个人口味不一样（我的口味比较重）🤣