将芝士片、牛奶(我用蓝胖子奶粉兑的牛奶)、炼奶、白糖一起加入小奶锅,小火加热到芝士片融化(一边加热一边搅拌)芝士融化离火!
吉利丁片一片提前用冷水泡软,捞出沥干加入步骤一,搅拌均匀至吉利丁片融化!
稍微冷却的液体用汤勺舀入硅胶模具中(tips:模具先放在冰箱,再舀入液体,这样能够避免移动模具的时候液体溢出来)。我这个量的可以做我图片上面👆20根奶酪棒。冷藏1小时就可以拿出来吃,急的话放入冷冻层15分钟左右即可!
媲美外面买的奶酪棒,我家宝贝可以一次吃10根😇,自制的营养美味健康!