红烧酱香牛骨

作者： 喜欢做饭的丁丁

用料

• 牛排骨 1000克
• 料酒 2勺
• 红烧鲜酱油 2勺
• 耗油 一勺
• 糖 一勺
• 醋 半勺
• 豆瓣酱 一勺
• 黄豆酱 一勺
• 生姜 5片
• 香葱 一小把

红烧酱香牛骨的做法步骤

步骤 1

起油锅，放入生姜，豆瓣酱炒出香味。

步骤 2

再把焯水，洗净的牛排骨倒入翻炒。

步骤 3

翻炒出香味。

步骤 4

放入红烧酱油二勺，耗油一勺，料酒二勺，黄豆酱一勺。糖一勺，醋半勺，耗油一勺。再加入水大火烧开持续10分钟，再文火慢烧30分钟。

步骤 5

咕嘟咕嘟

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步骤 6

步骤 6

看锅里面汤汁差不多了，再大火收汁。

步骤 7

看上去色香味俱全哦

步骤 8

这时候什么都不需要放了。如果说亲们口味重的话可以再放入一丢丢盐跟鸡精。

步骤 9

起锅哦，可以开吃喽。

菜谱创建时间：2021-07-31 13:14:03