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牧场优格/奇亚籽酸奶咖啡

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搭配灵感来源:代数学家的牧场优格。

用料

牧场优格/奇亚籽酸奶咖啡的做法步骤

步骤 1

左侧,代数学家原版牧场优格。

步骤 2

泡发奇亚籽: 5g奇亚籽,倒入酸奶,再用勺子在底部搅拌一下,冰箱冷藏过夜。 或者,开水冲泡5分钟后过滤出奇亚籽放在杯底,加入酸奶。

步骤 3

直接在表面萃取一份浓缩咖啡,用勺子在上半部略微搅拌。如果怕烫到酸奶或者想喝凉的,记得现在酸奶表面放一些冰块再萃取。 没有咖啡机可以用30ml水冲泡一包速溶黑咖啡代替。

菜谱创建时间:2021-07-31 09:27:54
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