五香煮毛豆（下酒必备）🍺

作者： 咩了个Mia

用料

• 毛豆 800克
• 盐 3勺
• 花椒 10多粒
• 八角 1-2个
• 姜 2片
• 干辣椒 2个
• 小葱 2根

五香煮毛豆（下酒必备）🍺的做法步骤

步骤 1

新鲜的毛豆洗净，用剪刀剪掉两头（方便入味）

步骤 2

各种调料准备好

步骤 3

开火，锅热把盐放进去，翻几下，然后把料放进去炒出香味

步骤 4

放入适量清水（可以多一些），煮开

步骤 5

保持水开三五分钟，然后下毛豆，※🙅不要盖锅盖※🙅不要盖锅盖※🙅不要盖锅盖（重要的事情说三遍）煮12分钟💕

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步骤 6

步骤 6

煮好后浸泡放凉，浸泡两小时后更入味呦，放入冰箱冷藏，晚上配个小啤酒，绝了😄

菜谱创建时间：2021-07-30 14:12:18