酵母用温牛奶化开，加入面粉和盐、泡打粉揉成软硬适度的面团。 静置20-30分钟左右。（面团温度控制在28-30度中间，如果温度不到，面盆下面放个温水盆控制面团温 度。） 具体发酵方法详见下面链接： https://www.xiachufang.com/recipe/106148705/
红糖和面粉倒入碗中。
用擀面杖压碎红糖疙瘩。
平均分成10份。
静置好的面团蜂窝均匀。
揉面排气平均分成10份。
把每一份擀成包子皮，放入红糖馅儿手法参照视频。 全部包好盖上保鲜膜静置15分钟左右。
电饼铛开中火，放入饼坯烙四五分钟，金黄色出锅。
来个动态视频，看看有食欲没？甜蜜的炸弹好诱人……
电饼铛不用放油，直接烙就好。 吃剩下的饼用保鲜袋装好密封保存，下次吃的时候复烙两分钟饼更加的好吃。