黄焖鸡🐔

作者： 胖虎做菜不摆盘

给胖虎的第一个菜单💙

用料

• 鸡腿随意 只
• 黄豆酱 勺
• 土豆一 个
• 香菇六 朵
• 小米辣三 个
• 蔬菜随意

黄焖鸡🐔的做法步骤

步骤 1

干锅（把锅烧干），不放油！！！ 鸡腿肉（一定要把鸡腿肉外面的水吸干！） 放入锅中干炸，先不要动鸡腿肉，鸡腿肉很肥会自己流油出来），炸至金黄色即可翻面继续炸。

步骤 2

炸好后（大约2分钟，不要炸太久），放入油、黄豆酱、蒜片。

步骤 3

倒入开水，是开水哈，冷水会炸锅的！！！狠危险⚠️

步骤 4

水煮沸5分钟左右，倒入蔬菜，最好先下土豆、香菇。

步骤 5

起锅关火前，加入小米辣，注入灵魂～

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步骤 6

步骤 6

搞定💙

黄焖鸡🐔的小贴士

香菇可以在倒开水前放入锅里炸一下，会很香～

菜谱创建时间：2021-07-29 22:17:14