美味&减脂~诚不我欺——干煎肥牛片yyds

作者： 影_bcef

2021年的夏天已经来到七月底了 三月不减肥四月徒伤悲五月六月…… 终于自己也看不下去自己了 抓住夏天的尾巴！ 甜甜圈珍珠奶茶方便面火锅米饭大盘鸡 等～我～～

用料

• 肥牛片 300g（两人份）
• 料酒 2勺
• 姜片 5片
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量

美味&减脂~诚不我欺——干煎肥牛片yyds的做法步骤

步骤 1

🍭精选牛肉片 减脂餐强调食物的原味，少调味 挑选较好的食材对出品很关键

步骤 2

🍭肥牛焯水（咳 这个也没图 冷水下锅 锅内放料酒&姜片去腥 水开撇掉浮沫 捞出肥牛片备用 无需久煮

步骤 3

🍭煎肥牛（还是没图 你懂 平底锅炒热（普通炒锅也可 放肥牛 敲黑板！本菜关键，名副其实：不放油 煎至微微变色 此处可根据个人口味掌握火候 亦焦亦嫰 悉听君便

步骤 4

🍭调味 肥牛片上均匀撒上食盐少许&黑胡椒 调味不宜过重 突出牛肉本味

步骤 5

🍭上菜！ 简简单单搭配一些水煮西兰花生菜五的做side 完美！

菜谱创建时间：2021-07-29 19:41:36