原汁原味的秋葵蛋花汤

作者： 一抹宁静

秋葵是营养价值极高的蔬菜，搭配鸡蛋做出来的汤营养翻倍，原汁原味，口感爽滑，香味独特，具有补肾填精、预防贫血、美容养颜等功效，是一款老少皆宜的营养保健汤。

用料

• 秋葵 10根
• 土鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 香油 2滴
• 清水 2碗

原汁原味的秋葵蛋花汤的做法步骤

步骤 1

1，秋葵洗净去蒂，切片备用

步骤 2

2，碗中打入两个土鸡蛋，加入少量盐，打散备用

步骤 3

3，锅中加入两碗清水，水开后倒入秋葵中火煮1-2分钟

步骤 4

4，再倒入鸡蛋液，快速搅拌开，加入少许盐调味

步骤 5

5，最后滴上几滴香油关火盛出。原汁原味的蛋花汤就做好了，喝起来黏糊糊的好像勾过芡似的滑爽好吃。

菜谱创建时间：2021-07-29 13:48:35