1.将饺子皮适当拉扯（这一步可省略，我觉得拉扯开口感更好，更酥脆） 2.红糖用少量开水冲泡开，加入适量食用油。 3.在饺子皮表面均匀抹上红糖水，撒点黑芝麻。 4.烤箱180度预热，烤8分钟左右，如果上色还不够，可以利用烤箱余热再闷一会儿。