麻辣烫

作者： 花草分享

用料

• 火锅底料 1/4包
• 牛奶 250克
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 葱姜蒜
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 糖 1勺
• 盐 适量
• 蔬菜 按自己喜好
• 丸子
• 肥牛
• 鸭血
• 方腿

麻辣烫的做法步骤

步骤 1

热油锅，入葱姜蒜爆香，加郫县豆瓣酱和火锅底料炒出红油，加牛奶和水，生抽和蚝油煮三分钟，根据个人口味加入适量的糖和盐。

步骤 2

先加不易熟的食材（娃娃菜也先加入）

步骤 3

接着再加第二易熟的食材

步骤 4

最后加蔬菜，肥牛事先焯熟的，这里我也最后放了。

步骤 5

出锅即可

菜谱创建时间：2021-07-29 08:20:23