超好吃‼️芋圆芒果西米露

作者： 吃美了研究所

夏天来上一份可口的甜品，仿佛有褪去燥热的功效，留下一许清凉与惬意回荡在心间～ Q弹的口感和香浓的芒果椰奶香，吃一口大满足😋 家庭版的好处在于简单易操作，好吃无添加～

用料

• 西米 1把
• 芒果 1个
• 三色芋圆（做法详见上个菜谱） 1份
• 纯牛奶 100克
• 椰汁或椰浆 100克

超好吃‼️芋圆芒果西米露的做法步骤

步骤 1

食材大合影（用料量为一人份）

步骤 2

先将西米投入沸水中煮

步骤 3

煮至大部分透明，只有一点点白心，关火加盖焖

步骤 4

此时，另起一锅水烧开，下入三色芋圆，手工三色芋圆做法详见上一个菜谱（超级好吃）

步骤 5

芋圆上浮变胖，无硬芯即煮熟

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步骤 6

步骤 6

捞出，投入冰镇矿泉水或者冰水中备用

步骤 7

待西米焖至全部透明取用

步骤 8

芒果半个切块，半个和椰汁牛奶一起打匀，喜欢冰的同学，此步可以加入冰块一起打

步骤 9

另取一个干净的碗，透明的比较漂亮，依次加入西米

步骤 10

芋圆

步骤 11

芒果

步骤 12

椰汁牛奶芒果混合液

步骤 13

点缀上薄荷叶，好美，吃一口大满足😋

步骤 14

好看又好吃，营养又丰富，滋味十足，正啊～

超好吃‼️芋圆芒果西米露的小贴士

跟夏季最搭的甜品，好吃好喝到没话说，选择原材料的原则也是尽量接近天然，快来试试吧～

菜谱创建时间：2021-07-28 20:37:57