抢着吃肉包

作者： B燕子_cldi

用料

• 面粉 500克
• 酵母 5g
• 梅花肉瘦 300克
• 洋葱 适量

抢着吃肉包的做法步骤

步骤 1

梅花肉瘦，搅拌肉末，洋葱碎，酱油老抽盐巴蚝油香油花生油适量，不停搅拌起肉胶 再小半碗玉米定粉水分三次，每次不停搅拌起肉胶 搅拌好后放冰箱保鲜

步骤 2

面粉酵母，再倒入260毫升水，10g食用油，多次用筷子搅拌絮状，再用手揉面团，揉大概3分钟即可，直接整形就包肉馅

步骤 3

整形包好后，冷水下锅，放发酵15分钟，就可以开火蒸15分钟，闷4分钟开盖即可

步骤 4

当早餐，完美

抢着吃肉包的小贴士

有什么不懂想问，可以留言 包子是一次发酵节省时间，超级松软

菜谱创建时间：2021-07-28 15:01:52