空气炸锅空心薄皮麻团

作者： 大王木木是个琳

最爱吃麻球了，懒得油炸就用空气炸锅试了一下，非常好吃！空心薄皮，不油腻也不甜腻！分享给大家

用料

• 糯米粉 200克
• 泡打粉 2克
• 白糖 50克
• 温热水或牛奶 165克
• 芝麻 适量

空气炸锅空心薄皮麻团的做法步骤

步骤 1

糯米粉 泡打粉 糖混合 我加了奶粉

步骤 2

最后慢点给水

步骤 3

揉成不粘手的面团

步骤 4

豆沙搓成球 15g一个

步骤 5

手上抹油 不然包时皮会裂开

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步骤 6

步骤 6

糯米皮25-30g一个

步骤 7

包上豆沙馅

步骤 8

放置的盘子上也要涂油

步骤 9

糯米团表面蘸点水好滚上芝麻

步骤 10

以上配方大约做出16个

步骤 11

空气炸锅表面喷油或垫油纸 180C/360F 共炸12分钟 喷点油更好看 中途8分钟时翻不翻面无所谓 不小心夹瘪了没关系 再炸会鼓起来的

步骤 12

12分钟出锅✅

步骤 13

趁热吃更好吃

步骤 14

皮薄空心 自己做的豆沙不甜腻 好吃

菜谱创建时间：2021-07-27 22:56:10