食材合照。 胡萝卜🥕,青椒🫑,洋葱🧅,土豆🥔,切小块。
锅里放入适量食用油,加入洋葱炒香后,再加入胡萝卜、青椒、土豆。 (这里又漏拍了土豆)
适当翻炒后加水,没过食材。 盖上锅盖,大火煮开后,转小火。
一边煮着,一边另起一锅。 烧开水,水煮开后加入肥牛卷,烫熟,捞出备用。 (就像烫火锅一样,你们一定都懂。)
等到土豆和胡萝卜煮软烂后,继续保持小火,加入一盒咖喱块和烫熟的肥牛卷。
翻动几下,咖喱块煮化,混合均匀就可以关火出锅啦。
出锅,装盘,撒点芝麻,摆拍。
好吃到舔盘子。
只需要咖喱块,不用其他任何调味啦!