凉拌猪耳

作者： 歐阳q

用料

• 猪耳朵 个
• 香菜 根
• 葱
• 姜
• 花椒
• 生抽 勺
• 耗油
• 盐 克
• 红油 勺

凉拌猪耳的做法步骤

步骤 1

买猪耳的时候让老板把猪耳烧干净，冷水放入猪耳，姜，花椒

步骤 2

煮猪耳的时候把酱汁备好，葱，姜，香菜，辣椒，酱油，耗油，陈醋，红油，白糖，鸡精（切好直接放到猪耳里拌也行，看个人喜欢）

步骤 3

猪耳煮好冷水冲洗干净，切片

步骤 4

调好的酱汁放进去拌均匀

菜谱创建时间：2021-07-27 19:36:29