1.土豆切片（无需吸干水分）2.加适量油（平时炒菜用的油就行）和盐搅拌均匀3.空气炸锅200°，时长根据土豆生熟调整，在炸的过程中要搅拌土豆几次（这样熟的快），这中间可以加喜欢吃的香肠（最好提前煮熟）烤肠（我用的尊乐）类的。4.土豆好了以后就倒入六婆辣椒面。
成品就这样，也可以加其他的菜，或者肉类。