准备食材:豆腐切小块,葱花
起锅烧油放入豆腐块,煎至两面金黄
调料汁:葱伴侣6月鲜豆瓣酱1勺+味达美臻品特级生抽1勺+米醋1勺+白糖1勺+孜然粉半勺+胡椒粉半勺,淀粉1勺+清水半碗,搅拌均匀备用。
起锅烧油,倒入料汁,快速下豆腐块翻拌均匀,加少量水,焖炖一分钟,这样的豆腐更入味,汤汁浓稠出锅即可。
酱香味浓郁入味,好吃下饭!