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蔓越莓曲奇饼干

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作者: 7090_wsiv
🍪蔓越莓曲奇饼干‼️烘培小白必做‼️ 🍪放假了,今天在家给孩子做一些蔓越莓曲奇饼干,自己做的曲奇饼干奶香味浓郁,酥松可口,喜欢烘焙的朋友可以试试,零失败率而且味道超级好吃哦!

用料

蔓越莓曲奇饼干的做法步骤

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步骤 1

准备食材:黄油70g,糖粉35g,鸡蛋1个,蔓越莓干30g,低筋面粉120g(抹茶口味+5g抹茶粉,巧克力味做法和抹茶味一样)

步骤 2

70g黄油软化放入碗里,加入30g糖粉搅拌均匀,加入全蛋液搅拌均匀,加入30 g蔓越莓干搅拌均匀,最后加入120g低筋面粉搅拌成团

步骤 3

放入饼干模具整形,整形好后放入冰箱冷冻1小时,拿出来切片摆入烤盘

步骤 4

烤箱预热,上下火165°烤20分钟

步骤 5

抹茶口味和巧克力口味可以做成自己喜欢的形状

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步骤 6
步骤 6

自己在家做的蔓越莓曲奇饼干味道超级好吃,而且非常健康,喜欢吃饼干的朋友赶紧做起来吧✌️

蔓越莓曲奇饼干的小贴士

整形好模具放到冰箱里冷冻1小时比较好切片,冻的时间比较久可以拿出来放几分钟比较好切,如果太软切的时候就会把蔓越莓干带出来,烤出来就不好看了!

菜谱创建时间:2021-09-19 15:55:47
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